千里中央のカフェ・スイーツショップ
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[gourmet #040] |
デリチュース 箕面本店 (Delicius) 【カフェ・スイーツ】 |
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ケーキを介して通じる想い |
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「北摂はとってもケーキが似合う街だと思うんですよ」と語るチーフパティシエの長岡さん。美味しいケーキを作って北摂の人に喜んでもらいたい、そんな想いでお店を開かれたそうです。いつもお客さんでいっぱいの店内は、壁全体がアイボリーで統一され清潔感が漂います。壁には、パティシエ直筆の絵。すごく素敵なので思わず見とれてしまいます。林檎の木はお店の数、実は成功の意味があるそうです。そして、魅力的なケーキがずらりと並ぶショーケース。中でも、デリチュースというチーズケーキは北摂で大人気!濃厚なチーズの口溶けと、甘酸っぱい杏ジャムのコラボは何とも新しい味なんです。卵ロール、季節のケーキなどをはじめ、すでに驚くほど沢山のケーキメニューがあるデリチュース。でも、パティシエの長岡さんの夢はなんと150種類ものケーキを毎日並べること。お客さんを飽きさせたくないから・・・と長岡さん。長岡さんとスタッフの方々の想いが詰まったケーキたち。一歩お店に入ると、なんだかキモチがあたたかくなるケーキ屋さん。そうだ、今日はあの人にこのチーズケーキをプレゼントしに行こう!
(キミカ) |
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■所在地
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箕面市小野原西6-14-22 |
■営業時間 |
10:00〜20:00/火曜・第1第3月曜 |
■TEL&FAX |
TEL 072-729-1222
/ FAX 072-729-2233 |
■URL |
http://www.delicius.jp/ |
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