「頑固オヤジのお好み焼き屋」と聞きつけ興味津々の私!
お店に入ると、いました!
「いらっしゃいませ。」も言わず黙々と鉄板とにらみ合っているオヤジさんが!ランチタイムは常連さんでいっぱいだったので、(少し時間をずらして行けばよかった!)カミナリが落ちないかハラハラものでした(笑)
開店したのは1977年。「長い間にどんどん増えていったんだなぁ。。。」と思わせる壁じゅうのお品書きにオヤジさんのひたむきさを感じました。それに、食べたその味から“優しいお母さんの味”がして、子供に好かれるというワケが分かりました。
「食後にコーヒーはいかが?」とお好み焼き屋さんにしては珍しいメニュー。実は以前、取材に行った「喫茶 果琳」さんのご親戚なんです。「ふう」っと一息、安堵感をくれる共通点はまさにDNAです。(クミッペ) |